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Experiences

Astro María Robles: Uniendo personas alrededor de la mesa

by Food Design Magazine
Astro María Robles
En un entorno íntimo y acogedor, Robles abre las puertas de su casa para invitar a sus comensales a un viaje culinario con una fusión de sabores
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La chef Astro María Robles, originaria de Guatemala y con una trayectoria culinaria internacional, ha compartido con nosotros una experiencia gastronómica ubicada en Lisboa. En un entorno íntimo y acogedor, Robles abre las puertas de su casa para invitar a sus comensales a un viaje culinario que fusiona la técnica francesa con sabores asiáticos y latinos.

Una mesa que une personas

"Te estoy abriendo la puerta de mi casa para que me conozcas… sería algo como ven a conocerme, conoce mi comida y te quiero conocer", dice Robles sobre la experiencia que ofrece. Las cenas en su hogar en Lisboa no solo son una oportunidad para disfrutar de exquisitos platos, sino también para compartir momentos especiales y conocer a personas de diversos orígenes en un ...

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