Culinart
Guillermo Penso: “El vino es una forma de arte que requiere un profundo conocimiento y una gran pasión”
¿Cómo te describirías?
Me considero una persona intrínsecamente curiosa y con una inquietud constante por aprender. Mis estudios han abarcado desde Ingeniería de Telecomunicaciones y Nanotecnología hasta postgrados en Filosofía, Sociología Política y Negocios. Antes de establecerme en España, tuve la fortuna de vivir en 13 países, experiencia que ha sido fundamental para desarrollar una visión global y enriquecida del mundo. Esta perspectiva global influye profundamente en mi enfoque del proyecto Otazu.
En los últimos años, he dedicado mis energías a la Fundación Otazu, un proyecto que representa la evolución natural de Otazu y su compromiso con el arte y la cultura. La misión de la fundación es ser un catalizador que facilita el encuentro entre el arte contemporáneo y la industria.
El arte contemporáneo, al igual que...