Fondo Supper Club: alimento y reflexión cultural

Fondo Supper Club (FSC) no es solo un restaurante, es un estudio de diseño gastro-artístico que redefine la experiencia culinaria. Con un enfoque único en el food design, FSC utiliza la comida como medio de comunicación para contar historias, conceptos e ideas de una manera visualmente impactante y deliciosa. Nació a partir de la unión de varias inquietudes y proyectos de las socias: Nora Silva, directora; Marta Moya, Chef; Belén Cabello, diseñadora y Sara Oldenburg, Sumiller.

Sus socias destacan que el proceso creativo detrás de cada cena en Fondo Supper Club es tan intrigante como el resultado final. Partiendo de un concepto, texto comisarial o ensayo, las socias de FSC trabajan para traducir estos elementos en platos que no solo alimenta...