Eroscookie: "Cuando el diseño se convierte en bocado"

En el territorio donde el diseño deja de ser objeto para convertirse en experiencia aparece Eroscookie, una creación efímera que desdibuja los límites entre gastronomía, arquitectura y pensamiento contemporáneo. Una pieza comestible concebida como homenaje a la icónica serie de mesas Eros, diseñada por el arquitecto milanés Angelo Mangiarotti (1921–2012), cuya obra transformó la relación entre forma, materia y uso.

Del plano arquitectónico al gesto culinario

Lejos de reproducir el objeto, Eroscookie lo interpreta. La geometría suave y ovalada que caracteriza a una de las mesas más reconocibles de Mangi...